DUO CONSULTANTS
Formateur en Boulangerie Viennoiserie & PâtisserieTradition, Innovation, le plaisir de transmettre une passion
La Formation
Transcrire l’esprit de l’artisanat par des méthodes adaptées pour faciliter leur mise en œuvre.
Le savoir de Duo Consultants passe par l’accompagnement et la transmission…
La transmission d’un savoir faire pour acquérir des compétences :
« être capable de produire en quantité en qualité et en parfaite autonomie dans un cadre autre que l’apprentissage ».
La transmission du plaisir du travail : La satisfaction, la motivation de réaliser des produits de qualité. La capacité d’innover de fidéliser… Un savoir qui permet une complète autonomie des équipes à la suite de nos interventions en formation.
Une formation qui passe par un enseignement au méthode démonstrative et interrogative pour un apprentissage progressif et participatif, une formation par laquelle Duo Consultants vous donne les moyens de réaliser à travers le confort, le plaisir du travail avec des outils et une organisation adapté
Une formation ou la « Gestion » deviendra le pilier fondateur de votre équipe :
- Gestion du temps pour une organisation de travail en tenant compte des contraintes de chaque structure.
Une organisation pour laquelle nous vous accompagnons par la définitions des activités et des tâches de chaque membre de votre équipe. - Gestion des couts pour produire « mieux » avec un rapport qualité prix des matières utilisées maitrisé.
- Gestion de la qualité pour un respect des traditions tout en donnant une âme et une personnalité à chaques produits finis
La définition de la formation selon Duo Consultants
la passion de transmettre un métier qui nous tiens à coeur celui de Boulanger Pâtissier
Nos Recueils de formations
Formation
Boulangerie
Formation
Pâtisserie
Formation
Viennoiserie
Formation
Pizza
Modalités d’accès et d’organisation
Accessibilité
Vous êtes en situation de handicap ? Nous nous engageons à étudier et trouver ensemble les moyens de vous donner accès à la formation.
Nous sommes à vos côtés pour identifier les aménagements les plus adaptés.
Si vous avez des besoins spécifiques liés à une situation de handicap ou des difficultés que vous souhaitiez nous faire connaître, nous vous invitons à contacter notre référent handicap : Frederic TAVERNIER
Délai d'accès
Afin de nous permettre d’organiser au mieux la formation (en terme logistiques, pédagogiques, disponibilités des intervenants), les inscriptions sont ouvertures jusqu’à 3 semaines avant le démarrage de la formation.
Organisation
Accompagnement individualisé et personnalisé : Cas pratiques réalisés pendant la formation, avec le formateur qui accompagne l’apprenant pendant l’exécution du cas pratique, et adapte son discours en fonction des difficultés rencontrées.